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          蒿子杆炒鸡丝的家常做法
          2023-02-04 00:31:18

          蒿子杆炒鸡丝的蒿杆做法简单是家常菜的常🏳见菜 ,不👜一定要看蒿子杆炒鸡丝视频才能学会 ,炒鸡但怎么做蒿子杆炒鸡丝最好吃,家常跟着食谱大全的做法做法图解来做这道蒿子杆炒鸡丝吧❄。蒿子杆炒鸡丝材料:蒿子杆 ,蒿杆鸡胸脯 ,炒鸡干枸杞 ,家常料酒,做法水🙌淀粉 ,蒿杆油  ,炒鸡盐🌖❔🔊做法:1.蒿子杆用水洗净  ,家常⏫将叶子择去不用,做法只保留茎杆部分🈁 ,蒿杆再用😍刀切成5cm长的炒鸡小段。2💁.鸡肉洗净 ,家常用厨房纸巾擦干表面水分 ,再切成5cm长的细丝 。3.在鸡肉丝💶中调入料酒、蛋清  、水淀粉⏮和盐,🏴混合均匀腌制10分钟 。4.干枸杞放入小碗中,用温水浸泡至发起(约20分钟),沥干水分。🛹5.在汤锅中放入适量热水😂🕎🍭,大火烧沸后将蒿子杆小段放入汆烫30秒,捞出沥干水分待用。6.中火烧热炒锅中的油 ,待烧至七成热时(将手掌置于炒锅上方  ,能感📚到有明显的热气升腾) ,将鸡肉丝放入翻炒至熟 。7.最后放入蒿子杆小🐴段和泡发的枸杞👡 ,调入盐拌炒均匀即可。🌤 小诀窍:⛏ 蒿子杆的叶子虽然也可一同入菜炒制💛 ,但受热后非常容🤟易变黑🐣 ,影🗃响了菜色。可将择下的蒿子杆🍕叶子另外用来煮汤食用✴ 。🈴

          (作者:汽车配件)